3 thoughts on “(English) Quince and Mini-squash Stuffed with Wheat Berries, Nuts and Raisins

  1. Aglaia mou, I am going to take off on this for our Thanksgiving menu (we have 4 vegetarians at the table), using small squash similar to delicata and filling them with a mixture of wild rice, pecans instead of walnuts, and dried cranberries instead of raisins–all to keep it to the Native American ideal. It’s a great idea, for which I thank you. I’ll let you know how mine turns out. xo Nancy

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.